چالش های پرورش طیور در استان های آذربایجان شرقی و غربی پرورش طیور کار بسیار حساسی است و نیاز به دانش فنی و دقت بالایی دارد. در طول دوره ی پرورش می بایست شرایط محیطی من جمله دما و رطوبت مورد نیاز گله، بدون کم و کاست فراهم شود تا گله به عملکرد
تهویه سالن مرغداری در فصول گرم سال استرس گرمایی یک معضل بزرگ در پرورش صنعتی طیور است. استرس گرمایی باعث افزایش چشمگیر تلفات و کاهش وزن طی فصول گرم سال می شود. همچنین دمای بالای سالن مرغداری می تواند به کاهش اشتها و به دنبال آن کاهش وزن و عملکرد گله بیانجامد. طیور
رطوبت سالن مرغداری رطوبت نسبی سالن مرغداری تاثیر مستقیمی بر عملکرد گله ی گوشتی ،به خصوص در هفته های اول پرورش، دارد. عموما توصیه می شود که رطوبت هفته ی اول بین 60 الی 70 درصد و در ادامه بین 60 الی 50 درصد تنظیم شود. افزایش یا کاهش رطوبت در سالن مرغداری تاثیر
آسیت یک سندروم چند عاملی است که عموما در گله های گوشتی رخ می دهد. آسیت در سراسر جهان دیده می شود اما رخداد آن در مرغداری هایی که در ارتفاع زیاد از سطح دریا قرار دارند، بیشتر است. آسیت به دلایل مختلفی رخ می دهد اما به طور عمده علل آسیت را می
کانیبالیسم یا هم نوع خواری یک نوع اختلال رفتاری در طیور است. این اختلال رفتاری زمانی رخ می دهد که گله به علت ضعف مدیریت تحت فشار و استرس قرار گیرد. هنگامی که یک پرنده دچار استرس می شود، شروع به نوک زدن و کندن پر های بدن خود و دیگران می کند. وجود
هفته ی اول پرورش حساس ترین زمان در طول دوره پرورش مرغ گوشتی است. هر گونه اشتباه در این هفته می تواند باعث کاهش رشد، به هم خوردن یکنواختی گله، افزایش حساسیت گله به بیماری ها و افزایش تلفات در کل طول دوره پرورش شود. هفته ی اول با ورود جوجه ها به سالن
نور یک ابزار مدیریتی قوی در صنعت پرورش طیور است. به وسیله ی نور می توان رفتار، سلامت و رشد طیور را کنترل کرد. خیلی از مطالعات منتشر شده در زمینه ی پرورش طیور، روشنایی ممتد را توصیه نمی کنند و به استفاده از برنامه ی نوری تاکید دارند. استفاده از برنامه های نوری باعث
در مرحله ی پایانی دوره پرورش مرغ گوشتی، مرغ ها برای انتقال به کشتارگاه بارگیری می شوند. هر گونه اختلال در مرحله ی پایانی پرورش تاثیر به سزایی بر کیفیت نهایی لاشه خواهد داشت. عملکرد جوجه گوشتی در یک دوره پرورش بعد از ارسال به کشتارگاه و بررسی کیفیت گوشت ارزیابی می شود. در
استرس گرمایی یک معضل همیشگی برای پرورش دهندگان جوجه های گوشتی در فصول گرم سال بوده است. جوجه های گوشتی نسبت به تغییرات دما بسیار حساس هستند و دمای بالای سالن پرورشی می تواند طیف وسیعی از مشکلات فیزیولوژیکی و رفتاری در گله ایجاد کند که خسارات اقتصادی قابل توجهی به دنبال خواهد داشت.
تحلیل وضعیت مرغداری: آمار و ارقام به ما چه می گوید؟ پرورش صنعتی طیور در گله های های چند هزارتایی باعث می شود تغییرات جزئی اغلب نادیده گرفته شود. این تغییرات می توانند خبر از وجود یک مشکل در مدیریت سالن ویا شروع یک بیماری در گله دهند. به طور مثال کاهش جزئی در
